torsdag 24 september 2009

om Godzillan..


Tänkte skriva några rader om Godzillan eftersom det nu hamnat några flaskor här och där hos folk.
Vi har innan varit oroliga över kolsyran och skummet, men det verkar ha tillkommit tillräckligt sådant nu.
Däremot har den höga utjäsningsgraden gett en övertydlig alkoholton i smak. Jag citerar bryggmästaren Rick här:
-"Alkoholen får för stort spelrum då den har väldigt lite restsötma att luta sig emot. Smakhumlen är ok. Aromen för tafatt, dels pga alkoholtonen igen, och möjligen krävs ännu mer aromhumle."

Möjligen kanske alkoholen tonas ner om man låter den stå någon vecka till, men notera "möjligen" och "kanske". Ni får välja själva när ni som kommit över flaskor vill dricka den, om ni vill vänta ett tag till eller inte. Den har kolsyra och hyfsat skum nu iallafall.

Får se om vi gör ett nytt försök på Godzilla's revansch, isåfall vågar vi inte riskera för hög utjäsning så det blir nog en aningen svagare öl, kanske runt 8%. Vi får se när vi har tid och ork.
Jag har fortfarande flaskor kvar hemma åt HittaBiran 2-vinnarna, Weine, Christer och Anders And..

tisdag 22 september 2009

Tankar från SBWF

Får nog ta och plita ner det jag tänkte skriva om mässan så det inte faller i glömska. Känner mig aningen förvirrad.. och med alla ölbloggare det finns nu för tiden får man ju värsta pressen att skriva något.

Kan väl börja med att säga att jag var där torsdagen och fredagen första helgen.
Det var ett riktigt bra drag att gå två dagar. Slapp känna pressen man annars hade känt, att behöva testa det ena efter det andra häftiga ölet. Och sen känna av alkoholen alldeles för snabbt, samtidigt som man i villervallan skulle missa en del roligt.

Nu var det alldeles lagom. Nästan så att jag vid halv åtta-tiden på fredagen kände mig aningen "less". Då hade jag i princip testat det jag ville, och så började man känna av betonggolvet - det fanns inte mycket sittplatser om man säger så. Förstår inte hur alla utställare pallar stå i tre dagar i sträck, de gör det väldigt bra - och för vår skull!

Min taktik var iallafall att inleda varje dag hyfsat lugnt, med någon lagom humlad pale ale som man skulle kunna ge en ärlig chans, istället för att ta den senare på kvällen när ens smaklökar fått nog. När jag nu sitter här och funderar, så kommer jag inte på vad som blev kvällens första öl. Min vapendragare Weine var med mig i princip hela torsdagen, han kanske kan påminna mig.
Men ganska snart stod vi iallafall och särskådade den underbara gott & blandat-påse i form av de färgglada ölflaskor som stod på Oliver Twist's bardisk. Det är verkligen grymt att vi har en snubbe som Jugge som tar hem sådana godsaker, och förhoppningsvis kan det bli en del som utökas till det vanliga sortimentet Great Brands tar hem framöver. Ni får hålla utkik på deras hemsida.

Efter att inte stått där särskilt länge ser jag en kille till vänster om mig som jag direkt känner: "Nämen, det är ju du!". Double Bastard! Ölbloggarvärldens kanske mest efterlängtade comeback häromdagen? Hursomhelst en riktigt trevlig snubbe, och det är nog inte många som kan slå honom på fingrarna gällande ölkunskaper. Precis som en annan otroligt kunnig ölsnubbe - Rick Gordon, Svenska Ölfrämjandets nye ordförande - så är han otroligt ödmjuk i sin framtoning, alltid villig att lyssna på andras åsikter & tankar istället för att lägga fram sina egna och säkert mer korrekta "facit". Såna personer kan man inte låta bli att imponeras av.

Åter till mässan. Vi testade både det ena och det andra, och som jag kanske redan skrivit var Odell IPA och Lagunitas Little Sumpin Sumpin Ale riktigt bra. Snackade lite med Jugge och hans trevliga kollegor och fick höra om lite kommande planer och importer.

Monks Café blev nästa anhalt. Hade siktat in mig på att testa Three Floyd's Alpha King och det var skoj att testa den. Ovanligt besk för att vara en pale ale, men mycket av aromen och smaken kände man nog inte då Monks kyl nog var kallast på mässan, skulle gissa på 4-5 grader. Enligt deras trevlige och självutnämnde "ölansvarig" Anders gick det bara att på och av på kylskåpen.
I år hade ju Stockholm Beer den stora fördelen att de hade kupor som ölprovarglas vilket gav oss en möjlighet att värma ölen, men det tar ju sin lilla tid, så tyvärr dracks nog en del öl lite för kall hos Monks.
Det blev en del gott ändå: Racer 5, de Molen Amarillo, de Molen Hel & Verdoemnis, Decadent IIPA, Founders Breakfast stout med en hel del flera. Höjdpunkten var nog ändå när jag Weine och Double Bastard delade på Three Floyd's Dreadnaught!


I Brewery International's monter stod Johan från femkommanoll.tv och slet häcken av sig i dagarna två. Han delade ut flaskor till höger och vänster, och visst är det otroligt roligt att de plockat in öl från Victory Brewing Company; deras pilsner, Hopdevil och Storm King finns vad jag förstår att privatimportera nu. Johan skulle lobba för Hop Wallop som i mitt tycke är en okej och trevlig dubbel-IPA. Tyvärr var Hopdevil ganska trött och maltigt karamellig utan någon vidare humleprofil. Storm King är grymt god, iallafall de flaskor jag fått hem från UtoBeer i London, men denna version var kanske aningen färskare för den var lite mer spretig, men den blir nog fin den.

Brill & Co hade som vanligt en hel del Dugges på fat vilket inte är helt fel. Mikael själv var även där och gav lite information angående kommande brygder och även lite om BA Vasagatans Rail Ale. En lite snällare APA-variant som säkert går att introducera nya inom ölvärlden med.

På Brill & Co skötte sig Marc och Jonas utomordentligt och kunde presentera några nyheter bland sin repertoar, däribland Founders Double Trouble IPA. De var starkt ackompanjerade av Fredrik och Andreas från Humle & Malt, som vi slog följe med en stor del av torsdagen.
Hop-15 har de även fått in en ny färsk laddning av på Brill så den grapefruktsugne humleknarkaren kan härmed lägga in en beställning.
Här dracks BORIS the Crusher (ekfatslagrad), Older Viscosity (Port Brewing) och lite annat gott.

Vid WickedWine-montern snackade jag en del med Martin innan Ola och Micke kände igen mig. Det blev en del smakprover på Schwarz bier från Flying Dog, och några öl från Ölvisholt. Chico IPA var tyvärr inte samma grej som ifjol då den var ditflugen strax innan mässan. Och den där vinnarölen de som sålt mest Sierra Nevada i Europa fått brygga var ju verkligen en tråkig historia. Hursomhelst är WickedWine ett gäng trevliga snubbar som precis landat Aphrodisiaque från Dieu du Ciel - testa den till helgen eller släng in en privatimport på den - det har jag gjort!

Jag känner egentligen till ganska lite om Galatea's produkter, men har mailat med Zoi några gånger och hon visade sig vara precis lika trevlig "på riktigt". Energisk och hjälpsam! De kommer ta in lite öl från USA framöver, bland annat från Terrapin och ett annat bryggeri jag i nuläget inte kommer på. Hon bjöd hursomhelst på lite små godsaker, däribland en Westmalle-ost som var ljuvlig!
Jag misstänker att jag och min kompis Natan var de enda som drack Arboga 10.2% på ölmässan? Jo, men visst gjorde vi det. När vi skrattande frågade varför de hade ett dussin sådana burkar i kylen så var vi ju tvungna att prova några cl, och Zoi menade att det faktiskt inte är någon dålig brygd: den hade ju "sötman, styrkan" osv.. Mjo, men det är väl kanske precis det som är så hemskt? ;)

Vad mer finns det att säga? Har redan nämnt att Oppigårds 7th Anniversary var en grymt färsk och god humlestinn öl som ni förmodligen får svårt att hitta helg nr 2.
Nils Oscar hade en ganska trevlig upphottad amerikansk variant av IPA: Hop Yard IPA. Trevlig doft, helt okej smak. Testar gärna igen.

Torsdagskvällen avslutades med ett par taxibilar som tog diverse ölbloggare med sällskap till Akkurat där de flesta valde att dela någon form av gueze, själv fastnade jag framför en Darkstar Hophead real ale på 3.8% framför baren med en trevlig ölentusiast vid namn Krister, som drack nån slags real-ale-liknande tysk öl som bara tillverkas i en viss del av Tyskland. Jag är ledsen Krister/Christer men jag kan inte redogöra för din förklaring vad det var, men det var gott och något jag måste hålla utkik efter igen på Akkurat.
Det beställdes in musslor till ett helt kompani så ett evigt sörplande blev det mot slutet, riktigt trevligt och gott. Ska lätt beställa musslor nästa gång jag hamnar på Akkurat.

Nu har jag skrivit världshistoriens längsta inlägg, förvånar mig om ingen orkar ta sig genom det över huvudtaget, men jag orkar inte dela upp det i flera delar.

Mässans minus får livebandet som vanligt. Det är helt sjukt vad det förstör. Man kan inte längre prata med utställarna utan att det känns som att man är full å bara står och skriker i allt oväsen, och resultatet blir att man knappt kan prata dagen efter.

Får avslutningsvis rikta ett stort tack till alla trevliga människor man träffade under mässan: inga nämnda, inga glömda..
Extra tack till Jugge, CC, Anders på OT, Marc, Jonas, Fredrik, Andreas på Brill, Martin, Micke, Ola på Wicked Wine, Björn på Oppigårds, Zoi på Galatea och Johan på Brewery International för alla smakprover ni gav oss!
Press 2009 is the shit!?

lördag 19 september 2009

dempabeer rekommenderar!


Sitter just nu på tåget på väg hem till Göteborg efter två dagar på SBWF.
Har tänkt skriva en längre sammanfattning senare, men tänkte skriva ner några rader för er som ännu inte besökt mässan.

Till att börja med måste jag rekommendera Oppigårds 7th Anniversary. En amerikansk pale ale på 5.9%, 50 IBU och enbart amarillohumlad. Så otroligt färsk och god att man tror att det är en av USA's grymmaste öl man dricker. Förutom de vanliga citrustonerna hade den sköna förnimmelser av svarta vinbär och kanske... krusbär?

Björn, bryggmästare på Oppigårds hade räknat med att faten med 7th Anniversary skulle räcka båda helgerna, men den har gått åt med rykande åtgång så risken finns att det inte räcker till nästa helg. Och några fler fat fanns inte då alla är sålda. Ni Göteborgare får hoppas Rover köpt något fat, Björn trodde åtminstone det.

För övrigt då, vad kan jag rekommendera? Hmm. Det fanns igår EN flaska Three Floyd's Dreadnaught kvar. 400 kr kostar den enligt prislista.
Alpha King ligger på humana 70 kr! Monk's monter är det som gäller.

OT hade ju sjukt härlig öl, jag tycker ni tar och testar Odell IPA som var min favorit förra året, samt Lagunitas Little Sumpin' Extra IPA eller vad den heter. Bomber med en "pinupa" på.

Hel & Verdomnis (med risk för felstavning) drack vi också, det var verkligen en riiiiktig höjdare. Ångrar rejält att jag inte köpte någon när den släpptes på bolaget. Den ekade varianten ska dessutom vara ett snäpp vassare. Hursomhelst, 100 kr för 33 cl på Monks.

Brill hade förutom skön Dugges Nevermind the bollox en del nya trevliga bekantskaper, bland annat Founders Double Trouble IPA som kändes mycket fräsch!

Kör hårt, drick mycket vatten mellan all god öl!

Återkommer mer om mässan när allt lugnat ner sig..

onsdag 16 september 2009

Specialsläpp hos Brill & Co

Här har ni Brill's godsaker på Stockholmsmässan, missa dom inte..

Torsdag 17/9
Klockan 16:00 Nøgne Ø Imperial Brown Ale –05
Traquair House Ale –04
Klockan 19:00 Three Floyds Behemoth Barley Wine
Mikkeller & Brewdog Devine Rebel
Klockan 21:00 Port Brewing Older Viscosity
Hoppin’ Frog Barrel Aged B.O.R.I.S The Chrusher

Fredag 18/9
Klockan 16:00 Beer Here Kriekselikroxen
Klockan 19:00 AleSmith Wee Heavy
Mikkeller Festival Special Edition 2009 – Stella 0
Klockan 21:00 Ølfabrikken Islay Cask Stout –05
Beer Here Essentia Bina

Lördag 19/9
Klockan 16:00 Nøgne Ø God Jul Årgång 2006, 2007 & 2008
Klockan 19:00 Nøgne Ø/Stone/Jolly Pumpkin Special Holiday Ale
Nøgne Ø Andhrimnir Barley Wine
Klockan 21:00 Nøgne Ø Dark Horizon No.2

Torsdag 24/9
Klockan 16:00 Lost Abbey The Angel’s Share
Klockan 20:00 Mikkeller & Brewdog Devine Rebel
Three Floyds Behemoth Barley Wine
Klockan 21:00 Port Brewing Older Viscosity
Hoppin’ Frog Barrel Aged B.O.R.I.S The Chrusher

Fredag 25/9
Klockan 16:00 Beer Here Kriekselikroxen
Klockan 19:00 Ølfabrikken Islay Cask Stout –05
Beer Here Essentia Bina
Klockan 21:00 Nøgne Ø Imperial Stout Highland edition
Nøgne Ø God Jul Islay edition

Lördag 26/9
Klockan 16:00 Mikkeller Fra__ Till__
AleSmith YuleSmith (Winter Edition)
Klockan 19:00 AleSmith Wee Heavy
Mikkeller Festival Special Edition 2009 – Stella 0
Klockan 21:00 Nøgne Ø Dark Horizon No.2

tisdag 15 september 2009

Nevermind the Bollox!


Kan verkligen rekommendera ett besök på 3 Små Rum nu då de har Dugges Nevermind the Bollox på fat!
Mycket ljusare batch än vad jag minns den när jag senast drack den för drygt ett år sedan eller mer. Härligt humlefruktig och värmande öl! Har på flera håll hört att Dugge tänker lägga ner den vanliga Bolloxen och istället satsa på denna, och inte alls mig emot!

Vänliga 65 kr för 30 cl go' 9.2% Dubbel-IPA/American Strong hos Reza.

Max Golding är dessutom en trevlig starkporter på 7.2% från Närke som jag rekommenderar att ni smakar, gärna med en bit mörk choklad till (fråga Reza så kanske han trollar fram en bit) hehe..

Idag inhandlades det tre st Sierra Nevada Harvest, 4 Herr Frederiksen och 1 Fru Frederiksen.
Det kom bara 60 flaskor av Harvesten så den blev det ransonering på, max 3 per person. Femton minuter senare hade de tydligen släppt på det och det var bara att plocka på sig.

Personligen väntar jag med att testa Southern Tier-ölen tills efter löning, det vankas nämligen Stockholm Beerfestival på torsdag och fredag. Ses där?

onsdag 9 september 2009

Godzilla-etiketten


Lika bra att köra på en liknande stil som Sidenapan. Dock inga rakade bröstvårtor denna gången..
Ikväll ska jag provsmaka den för första gången!

tisdag 8 september 2009

Bishop's Arms Årgångsporter 2006

Har varit i mina hemtrakter Gävle i nästa en vecka, så det har varit lite skralt med uppdateringarna.
Var iallafall på Bishop's Arms i Gävle i väntan på ny buss då vi precis missat den förra.
Klockan var ganska mycket men när jag såg att de hade en Bishop's Arms Årgångsporter från 2006 för 139 kr blev jag sugen. Det är alltså samma sak som en Närke Stormaktsporter fast med annat namn. För övrigt den enda vettiga ölen på BA i Gävle, det verkar inte direkt som att ölkulturen nått dit än.

Jag ber om en kupa och två whiskyprovarglas för att bjuda mitt kvinnliga sällskap. Tjejen bakom disken öppnar flaskan samtidigt som ett "pfffffft" hörs, och så börjar en kavalkad av skum vulkaniseras ut ur flasköppningen. "Ojdå" var hennes reaktion. Jag sa att den förmodligen var infekterad och bad om en smakprov. Mycket riktigt en väldigt syrlig doft, och även smaken hade obehagligt vinösa toner och en ganska vass kolsyra.

Jag bad henne göra ett nytt försök på en ny flaska, som betedde sig likadant även om skumkavalkaden var beskedligare denna gången. En annan bartender blandade sig i och konstaterade också att den inte mådde bra. Vi började fundera vad som hänt, om alla flaskor var sådana eller om det vi kanske skulle ha bättre lycka med en rumstempererad från en annan låda. Då var det dock bara 20 minuter till att min buss skulle komma så jag avböjde.

Så nu vet ni, som eventuellt råkar läsa detta och har planer på att beställa en Bishop's Arms Årgångsporter från 2006 på BA i Gävle, att ni bör vara på er vakt innan ni glatt betalar 139 kr för en infekterad öl..
 
dempabeer ©2009
Design by Daniella Weiler