fredag 19 augusti 2011

Founders Imperial Stout

Tänkte bara komma med ett litet tips på en grym öl som finns tillgänglig som privatimport hos Brill & Co.

Founders Imperial Stout (10,5%, 90 IBU) är ännu en i raden fantastiska öl från Michigan. Double Trouble, Breakfast Stout och Portern har jag testat innan och håller mycket högt.

Blev överraskad när jag en dag på Haket såg denna i kylen. 109 kr kostade en flaska och det slog jag till på direkt, något jag inte kom att ångra. Blev helt såld, den är så oerhört kolsvart och trögflytande. Bygger upp ett härligt stort espressoskum och den har underbara rostade toner samt choklad och kanske en liten ton vanilj i doften. Munkänslan är fruktansvärt len, mjuk och fin. En lagom maltsötma fyller upp ölet och chokladen och kaffet kommer igen med lite soja. Kanske inte är så jättekolsyrad, åtminstone var den senaste flaskan jag drack väldigt mjuk.

49.90 kr går flaskorna på, skynda fynda säger jag.

Tack till Anton för bilderna.






6 kommentarer:

Carl sa...

Kollikrav?

Anders sa...

Jepp! En kartong = 24 stycken.

Anonym sa...

Gillar allt jag druckit från Founders men har ej provat denna. Får nog prova på Puben först innan jag investerar 1200:-. Men tycker jag som dempa så är det ju bara att beställa då den tål att ha något år i ölkylen. Tack för tipset / Malt.P

Hannes sa...

Ja även om den för mig inte riktigt når de absoluta toppbetygen är det en riktigt stabil IS! Jag har 4 st hemma i källaren för att se om lite lagring kan göra den gott.. Håller med om att Founders gör riktigt bra öl, än så länge har jag aldrig blivit besviken

Weine sa...

Bra skit detta.

Fredrik sa...

Trevligt tips! Blir nog att beställa hem :) /Fredrik

 
dempabeer ©2009
Design by Daniella Weiler