lördag 30 oktober 2010

En våt dröm - SKA IPA?


När jag var yngre och gick på gymnasiet var jag helt såld på Ska-musik. Gick på alla konserter jag kom över med USCB Allstars, Liberator mfl. Älskade baktakten, blåset och faktumet att det inte gick att stå still utan man bara ville skanka loss - iförd en sann rudeboys utstyrsel - svart kostym, vit skjorta, svart slips, solbrillor och pork pie hat.

På senare tid händer det väldigt sällan att jag lyssnar på ska. Men det är ett lite småcharmigt nostalgiskt minne från en tid som är flydd.

Tänk om jag då, för länge sedan hade vetat om att jag skulle bli ölnörd i framtiden, och att det skulle släppas en öl i ordinarie sortiment på Systembolagets hyllor som dels skulle vara min favoritstil av öl, och att den skulle göras av ett bryggeri som heter SKA Brewing och verkar helt sålda på just öl och Ska?!?

En våt dröm helt enkelt!

Och 1'a April är det bara att skanka loss bland Systembolagets hyllor ty där kommer man kunna hitta IPA'n Modus Hoperandi från SKA Brewing!
"Strong citrus aromas followed by pine rise from the glass. As it moves across your tongue.. bitterness.. following close behind is a melding of citrus and pone with light caramel sweetness."

Låter inte helt fel va?
Återstår att se om den dyker upp på burk som bilden på ratebeer, eller på flaska som på bryggeriets hemsida.

Om du undrar vad det är för galen musik jag pratar om så surfa in på SKA Brewing's hemsida så sköter resten sig själv.

Grattis Jugge och Great Brands, ni gör ett grymt jobb och oss ölälskare mycket nöjda!

onsdag 20 oktober 2010

Picasso i Göteborg

Jag känner att jag måste tipsa om Restaurang Picasso i Göteborg.
Gick dit en regnruskig kväll för att ta en pizza och ett glas vin.

Döm av min förvåning när jag möts av en "Wicked Wine"-kyl fylld med jänkarbärs!
Och vilka priser sedan!



Snake Dog IPA 64 kr
Titan IPA 64 kr
Gonzo Imperial Porter 69 kr
Double Dog Double Pale Ale 74 kr

Dessutom en del öl från BrewDog samt några tyska pilsners och weissbiers.
Mycket roligt att finölen hittar in på vanliga krogar och pizzerior!

Pizzan var för övrigt mycket god!
De har en uteservering med infravärme, var riktigt skönt att sitta utomhus i t-shirt när det regnade och var kylskåpskallt ute..

torsdag 7 oktober 2010

Mina intryck från mässan..

Jag har inte skrivit något om mitt besök på SBWF för en vecka sedan, kanske börjar bli dags nu när mässan sparkat igång igen för helg nr 2.
Det här året blev det bara en dags besök för mig. Förra året var jag både första torsdagen och fredagen, det kände jag framåt 19-tiden på fredagen började bli för mycket för smaklökar och ben.
Visst hade jag chansen att testa saker jag missat och göra återbesök vid öl jag verkligen gillade, men det tar på kroppen och jag tror det bästa hade varit att besöka mässan de båda torsdagarna.
Gillar verkligen möjligheten att komma in och träffa allt folk vid 12-snåret då det bara är fack & press-folk i lokalen. Så mycket lättare att prata med utställarna och de är väldigt givmilda vad det gäller provsmakningarna.

I år var planen att starta mjukt: eventuella lager och pilsner, bitter, pale ale och till sist IPA innan vi gick på det tyngre artilleriet. Då skulle jag kanske inte gått till Brills monter det första jag gjorde: Jonas var så vänlig att han tog mitt glas medans jag pratade med Marc, fyllde det med "något" som råkade vara Nøgne Ø's nya IIPA #500. Så gick det alltså med min plan för det här var ett humlemonster som jag gärna testar igen vid ett lugnare tillfälle.

Flera har frågat mig vilket jag tyckte var bäst på mässan. Jag tycker det är svårt. Dels fanns det inte direkt något som jag kände sådär "Wow!" för i år. Ifjol minns jag det bland annat var Oppigårds 7th Anniversary som hette Amarillo Spring när den släpptes på bolaget. Hel & Verdoemnis och Dreadnaught DIPA några andra som verkligen slog undan benen på mig.

Men ska jag ändå nämna några riktigt trevliga öl får det bli Sigtunas DIPA "Stockholm Syndrome" som var härligt juicig och fruktig. Faktiskt bättre än Oppigårds DIPA Bangalore Twice, som jag på förhand hade som en solklar favorit. Den hade en trevlig doft och var väldigt god i två munnar men sen blev den för söt, en restsötma som det inte riktigt var menat vara så stark enligt Björn på Oppigårds. Ser med spänning fram emot när han justerat receptet för att Björn kan brygga öl med humle i, det känner vi till. Namnet Bangalore Twice kommer sig av att Björn varit i Bangalore två gånger.

Southern Tier brukar inte vinna över mig på sin sida med sina alltför söta brygder, men Brill hade med sig en pale ale som måste skeppats över atlanten så fort kapsylerna naglats fast för den var hur trevlig som helst, verkligen färsk och krispig sådär som Mikkellers American Dream är.

Apropå Mikkeller så måste jag även plussa för deras specialbrygd åt Bishop Arms Malmö - Snapphanen! En humlestygg pale ale på 3,8%. När man kör ner i näsan i glaset formligen fjädrar hela nacken tillbaka och man får nästan en whiplash-skada, så mycket humle är det i den. Riktigt trevligt att många bryggerier gör så sjysst alkoholsvag öl som ett alternativ till allt extremt.

Gick förbi Nynäshamns monter och där ropade man på mig och ville gärna att jag skulle testa deras nya starkporter: Valsviken Vinterporter. Det gjorde jag, och den var god minns jag, ser fram emot att testa den närmare när den släpps på hyllorna 1'a December. Trevliga gubbar där på Nynäshamn får jag säga!

Får inte glömma Jessica Heidrich's nya St Eriks Pale ale. Alltså inte IPA'n som släpptes på Systembolaget i fredags. Pale ale'n var riiiiktigt färsk och fin, oerhört trevlig arom och fasansfullt lättdrucken. Tyvärr lär den dyka upp på restauranger, troligen inte Systembolagets hyllor.

Något jag önskar att jag hade provat är BrewDog's Abstract #04 som släpps i mitten på December på Systembolaget. Många har plussat för den. Imperial stout med kaffe och lagrad med världens starkaste chili.
Varken Idjit eller Perfect Idjit kom jag över då de inte släpptes under torsdagen. Det gjordes inte Sigtunas monster på 18.5% Ace of spades heller även om några lyckades få prova den ändå. Hoppas man får tag på en flaska när den släpps, även där mitten på december..

Besvikelse? Ja, Nøgne Ø Dark Horizon 3rd Edition. Äckligt söt i mitt tycke, med mängder av jasminris i doft. Behöver nog glömmas bort i en källare länge, länge.

Största plus? Ja nästan så det är att det aldrig klev på något förhatligt live/cover/afterskiband. Det var en söt liten tjej med akustisk gitarr som satt och klinkade lite, thats it. Så nu kunde man faktiskt höra både sig själv och alla andra till skillnad mot föregående år. Vet inte om det bara är på torsdagar man kör en lite lugnare stil, ni som var där fredag och lördag kan väl kommentera ifall det var något störigt band på plats? Åter till ölen nu..

Hade tänkt testa lite öl på Monks men de var inte lika generösa som på OT's monter där man gladeligen öppnar en flaska för att hälla upp ett smakprov. Här gällde det att köpa en hel flaska, en liten kostade 100 kr och en stor 200 kr. Trist. Och jag tyckte mig inte se någon större folksamling vid deras monter någon gång heller.

På OT dracks det som vanligt lite goda saker. Såg att Rogue XS Imperial IPA numera finns på 25 cl glasflaska. Nog tycker jag det är lite väl liten storlek, men absolut en vinst att slippa den tunga och säkert dyra keramiken!

I övrigt kan jag bara säga att det var en riktigt lyckad taktik att samla alla Svenska småbryggerier på ett och samma ställe.
Det var även roligt att se att danskarna blivit inbjudan och fått med så många bryggerier: Amager, Djævlebryg, Hornbeer, Midtfyns, och Raasted för att bara nämna några. Vet inte om alla dessa går under Elixir Wine's vingar men deras personal var synnerligen trevliga och jag ser fram emot att bekanta mig lite mer med dom nästa år. Nu när jag tänker tillbaka på det hade jag gärna spenderat mer tid hos dem.

Tusan, jag får ta och gå två dagar nästa år känner jag!

Åh förlåt mig, jag får ju absolut inte nämna den sociala biten. Trots att jag i år varken hade någon ölbroder från Göteborg eller kompis från gamla trakter på mässan så kände man sig aldrig ensam. Det kryllar ju av trevliga ölbloggare och annat löst folk!
Det var skoj att få ett ansikte på personer som Pelle, Darren, Johan (portersteken), Peter mfl.
Och tack för skönt häng och snack med Stefan, Johan (5.0tv), Gyllenbock, Fredrik och alla ni andra. Nu nämnde jag några i förbifarten men hoppas ingen känner sig bortglömd..

PS. Jocke, du är lite av en idol som medvetet går omkring utklädd till solros eller va tusan du nu ser ut som, inte helt friskt är det iallafall.. ;)

(Bild lånad av Beer Drivel, utan Schnillenas vetskap eller tillstånd)
 
dempabeer ©2009
Design by Daniella Weiler